【阿拉比卡 VS 阿拉比卡的區別】羅布斯塔】
阿拉比卡是目前所有特殊（以及大多數商業）豆類的來源的植物品種。它是植物中的公主：脆弱，容易受到害蟲的侵襲，而且相對需要一定的水分、陽光、陰涼和肥沃的土壤才能茁壯成長。但是，它也能夠產生多種口味。阿拉比卡有許多品種、品系和栽培品種。
羅布斯塔是另一種商業化養殖的物種。它剛開始出現在精品咖啡市場上，但通常用於即溶咖啡品牌。它是一種生命力較強的植物，其咖啡因含量較高，但咖啡豆產量較高，但被描述為具有「中性至粗糙的味道範圍」。儘管如此，仍有少數咖啡種植者正在嘗試專業的羅布斯塔咖啡——時間會證明它是否會流行。
【辨識咖啡豆】
咖啡豆主要分為四種種類：阿拉比卡及羅布斯塔，二者差值以下類別和分。 阿拉比卡種咖啡樹比較難栽種，它們需要生長在溫和的白日和較涼的夜晚，太冷、太熱、太潮濕的氣候都不利於種植阿拉比卡種咖啡豆。 阿拉比卡種咖啡樹需要種植在高領地的傾斜坡地上，因此採收過程的難度很高。品種特別佳，味道均衡，且咖啡因卡含量比較少，因此雖然不易採種，但市場需求高，採種量佔大部分咖啡總採種量。
羅布斯塔種咖啡樹比較耐高溫、耐寒、耐濕、耐旱，甚至還耐黴菌侵擾。 。